Приготовление пышного бисквита несложно, но требует соблюдения некоторых правил. В статье описаны причины, по которым может провалиться бисквит, а также приведен рецепт на форму 16 см. Главное правило - хорошо взбить яйца с сахаром, а также не открывать духовку во время выпекания. Рецепт подходит для фитнес-еды.